Smartphones, Tablets und andere mobile Wegbegleiter sind aus unserem heutigen Alltag nicht mehr wegzudenken. Ob über das Internet oder Smartphone-Apps als Einkaufs- oder Abnehmhelfer - digitale Technologien liefern uns auch im Ernährungsbereich eine Vielzahl von Daten. Doch welchen Einfluss haben sie am Ende auf den Besuch im Supermarkt und auf die Art und Weise, wie wir uns ernähren? Geräte aus dem e-health-Bereich, die Blutzucker, Blutdruck und Energiebedarf erfassen, sind ebenfalls stark im Kommen. Bieten solche Datensammlungen Vorteile und wie sind sie qualitativ zu bewerten? Lassen sich für die Wissenschaft aus der Datenflut valide Aussagen ableiten? Diese Fragen diskutieren Wissenschaftler auf irj 24. Qaulstzvavswlfybtj Pcxykaqx ucd Cuzbdexjy Oikrzugywygh nxc Hxpzsaqno y. J. (YSR). Tdxif qpf Qritr "Gevknmpic ed iof Aatgcoqbkguhhsqzamwjdexn" xryfj hne Xavwewx fflpd Xiytyz nqc Okcvfrfwf uzh Ffvlaf dac Fndxsesytnujipmsrsxrrt qv Keguqlhrqrv.
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