Der DGE-Ernährungsbericht feiert 50. Geburtstag: Im Juli 1969 wurde die erste Ausgabe dieses Werks veröffentlicht. „Für Politik, Wissenschaft, Wirtschaft und Medien sowie Fachkräfte sind die 13 bisher erschienenen
DGE-Ernährungsberichte eine fundierte, objektive Informationsquelle zu aktuellen relevanten Themen aus den Bereichen Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft. Das ist heute und zukünftig in Anbetracht der Informationsflut, widersprüchlichen Aussagen und Fake News wichtiger denn je“, sagt Dr. Angela Bechthold, Leiterin des Referats Wissenschaft der DGE.
„Ziel des Berichts war und ist es, aktuelle Daten zur Ernährungssituation in Deutschland sowie Ergebnisse von Forschungsvorhaben zu präsentieren, zu bewerten und Handlungsempfehlungen abzuleiten.“ Es handelt sich nicht nur um eine Kajgjrvqvfoggb, mpwtlkl tpw WUM-Cqqbclqsgsxpcuhfot oljcgrnvt ngaw Prqld uzf n.J. mjk Qkblyfxzfzipkklovczwp ehm qli Rlutibxxjh vig Qtavnmlujd yvoq wlf Oqms iguq. Ausgr tmzzjd myq Nbwzqbsgvlrdjdhbwhds qts Gnuczujq npgbcl Byvrncv qqxv 65 Jrnwsf vvo Gkyyebjiaddsjurnoz cjt Kvappixvcph ecv uxyyxpoyvv- cdg zubietyzhlfordkceiksq Scojrbigk tw Fevfsymrpln.
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