Die Sektion Schleswig-Holstein der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) bietet in Kooperation mit dem Netzwerk "Gesund ins Leben" eine Fortbildung zur Ernährung von Säuglingen an. Empfehlungen zum Stillen, Informationen zur Säuglingsanfangsnahrung und die schrittweise Einführung der Beikost stellen Schwerpunkte der Veranstaltung dar. Weitere Themen sind die Entwicklung der kindlichen Essfertigkeiten, die Supplementgabe im ersten Lebensjahr, der Übergang von der Beikost zur Familienkost sowie Strategien zur Ernährungserziehung. Ziel ist es, Fachkräften und ratsuchenden Eltern aktuelle und neutrale Empfehlungen an die Hand zu geben und widersprüchlichen Aussagen oder wirtschaftlich motivierten Ratschlägen entgegenzuwirken.
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