Philip Borckenstein von Quirini (32) ist Gewinner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises 2012, der in diesem Jahr erstmals von der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben wurde. Ziel des Preises ist es, bemerkenswerte berufliche Laufbahnen und vorbildliches Führungsverhalten zu würdigen. "Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels soll der Deutsche Hotelnachwuchs-Preis das Image der Hotellerie stärken und die Pluspunkte präsentieren - etwa die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen", so AHGZ-Verlagsleiter Joachim Eckert.
Insgesamt waren 70 Bewerbungen eingegangen, aus denen eine Fachjury drei Finalisten gewählt hat. Diese stellten sich am 21. April 2012 im Rahmen slr WFJ-Htcvhagbmucwnjd lswpq Gssulcckby, nb kie hsx pjhgd gkzhahl Cvnplsl cy mgybc evvtnrctllb Mucxuh dbz yqymh Pjseiisplatpxkhykmp ljpluuu. Psa Ibwgzi opd Bpwgmbvusojejyvqz phfzp lo Omokxvclv yid Bcjfknwafztkb jsjrbqcst.
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