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39. Deutsche Jugendmeisterschaften sind entschieden: Ehrung der Besten der Besten in Berlin: Nachwuchs der Hotellerie und Gastronomie zeigt sich in Höchstform

Wettbewerb beweist hohes Leistungsniveau / DEHOGA-Präsident Zöllick wirbt für eine Ausbildungsoffensive / Bayern holt Mannschaftsgold

(lifePR) (Berlin, )
Deutschlands beste angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute sind am Montag in Berlin geehrt worden. Im Ausbildungsberuf Hotelfachmann/-frau siegte Katharina Klinger vom The Charles Hotel Rocco Forte in München (Bayern). Den ersten Platz bei den Restaurantfachleuten erkämpfte sich Julia Wörishofer vom Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen (Bayern). Bei den Köchen holte Aljoscha Knoblich vom Restaurant Zum alten Brauhaus in Lüneburg (Niedersachsen) die Goldmedaille. Bei den 39. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen traten 48 Teilnehmer aus 16 DEHOGA-Landesverbänden an, um in der Hauptstadt die Besten ihres Fachs zu ermitteln. Drei Kandidaten aus einem Landesverband bildeten eine Mannschaft. In der Hwajztrokfe tsntzo htu Pmghbffwyh dhu Pvrrmx zws Gsvexojtwfhev sfa Gmukz-Wxhnpseuwwk.

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