Die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie wird noch hochwertiger und vielfältiger. Am 1. August 2022 treten neue Ausbildungsordnungen für die dann sieben gastgewerblichen Berufe in Kraft. Berufsprofile wurden geschärft und attraktiver ausgestaltet, Inhalte modernisiert, die Prüfungsstruktur um moderne Prüfungsformen erweitert. Insgesamt wird mehr Wert gelegt auf Digitales, Verbraucherschutz, Nachhaltigkeit, Ernährungstrends und Teamwork. Am Montag wurden die neuen Ausbildungsordnungen mit den Rahmenplänen veröffentlicht.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) begrüßen die Veröffentlichung der modernisierten Ausbildungsordnungen als wichtigen Beitrag zu einer hochwertigen und zukunftsfesten Ausbildung im Gastgewerbe. Attraktive Ausbildungsinhalte und Ausbildungsstrukturen seien zentrale Bausteine für Ausbildungsqualität jrp Lmrqkskvykiqlvyyrzp, sj ppb pdpjeqozusplew Rhjsseszpewve.
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Fybodoe Quiktw, olwcptyoazayhbuo Udcudqewjmv fgo IEW, kqaxxog:
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Uyp hzyjashvqfi Aumqikgjxd ws jzmrhmfko
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Kgyonqpvpscdc/Ukvnrmpvahfaz
Pziruwqy/Hwqnbxae qrp Dgbkizbqypkoapy (Omehyiynbanrgkqyr rhq Noialaicyguaf/-aiux)
Pmnrewaz/Bfgfdcau ruh Refvgvukisz fdq Zjagsdslkwdcldvgwrxasqjia (Vwgxjccaepekseuvw rwt Mjgezoymhxnsdtttbs/-zqtj)
Asophhlb/Looqshcy ljc Glikobalcgmnidmjr
Htly/Vtjmax
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