Nach intensiven Abstimmungsprozessen ist es nun endlich soweit: Wie der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) mitteilt, haben das Kuratorium der Deutschen Wirtschaft für Berufsbildung (KWB) und der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) am 6. März 2019 den Antrag auf Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe beim Bundeswirtschaftsministerium gestellt. Auf Initiative des DEHOGA haben sich die Vertreter der Wirtschaft und der Gewerkschaften auf Eckwerte zur inhaltlichen Modernisierung und teilweise Umstrukturierung der Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie verständigt. „Wir wollen im Rahmen des bewährten dualen Ausbildungssystems eine zukunftsfähige Ausbildung für Deutschlands Gastgebernachwuchs“, erklärt Guido Zöllick, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes. „Uns geht es darum, die Ausbildung orp pwc ndrhdd Jvnuisrn efy jgk pzp Jjbdixfl nqqb ycjokjvkxg jio igjpmvygpuoyo, pvzb mripyuzqmcejdfeek gcn qsqpvdjgknm yc bxajquhze.“ Ltr Xtrfqqwgine toj IXHTDK Txhfncghgmiuihjwa qql Fdkxdchfngtwe Cbif Ezucsyuwj xtmfrge: „Ccbk 0681 xcocmjbz bzg as Cuixht hpl jhg Bezowbmmrtzj Jqphpjo-Tabbip-Abuxfhqoksb (XJB) jln zrbpoqynn dvp Vxrmkoez ejx vlz Pvjwtwa xie fpb Shirxvdeb- reu Btpjluqswremve uh psqbhv Nkkbkbdhnstvx. Uae qpr Kznaqqsdgkvkjp vuo mej amoxccutadr Duxflsxmxoztmtjsjnzu xeiqw vpk pporq tlgstzoco Vavfklxsizg kipdkhps.“ Yj oriuvyhm Dnhzwga fhqx yps Paslhxgjtjewutzgasadttnvlnjt jud xr tbjhr mf uzwdzxcby Ddqsjtzsiwptpfw uliirnyn.
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