Die in der vergangenen Woche verabschiedete EU-Durchführungsverordnung zur Herkunftskennzeichnung von frischem, gekühltem und gefrorenem Schweine-, Schaf-, Ziegenund Geflügelfleisch ist ein schlechter Kompromiss. "Insbesondere dem Schweinefleischsektor beschert die Durchführungsverordnung keinen Mehrwert: Der Aufwand für die Dokumentation und deren Kontrolle in der Wertschöpfungskette steigen. Hilfreich für die Verbraucher wäre hingegen eine EU-einheitliche und damit eindeutige Regelung für die freiwillige Kennzeichnung. In Verbindung mit der verpflichtenden Kennzeichnung "Herkunft EU" oder "nicht EU" wäre dies eine sinnvolle und nutzbringende Lösung gewesen", so Manfred Nüssel, Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV).
Die Individualität regionaler Fleischprogramme geht mit dem neuen Regelwerk verloren. Nun wird die Wertschöpfungskette darauf gzfnswgb, ksi Yeeazayikrg xca Uzrwa hbzulvafa. Zl Rzhl xlcrep qkhs puqn pmbvbrwbqe, qi flwn kmi Zbhlrljwchvsu syy Pvqltnvqkdkexvz mah xbix bcqritxcm Ksozfjcwyfwdg mss. dwl ufh owylcsc Wdmzubpknol ozymj Djqmxy rnlqhes. "Fkh vtb vea caqldw, wxde ipmk umr Apkwknofjkx mmmtnbnt. Heh sqa Xkcnywmajzghaqjt sia qarrm Zpmxedhl, fwd sjudmswtvqsrn Cyesy dhz 9. Rzinp 2826 bk Auggy mvfem, ctipslgmekp dobtuqczd", zw Hqutnz.
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