Studentenwerke mit 955 Mensen, Restaurants, Bistros, Cafeterien und Cafébars an Deutschlands Hochschulen
Deutsches Studentenwerk (DSW) veranstaltet „Mensatagung“ beim Studentenwerk Erlangen-Nürnberg
DSW-Zahlen zur Hochschulgastronomie der Studentenwerke
Die 58 Studentenwerke betreiben an Deutschlands Hochschulen insgesamt 955 hochschulgastronomische Einrichtungen, darunter mehr als 400 Mensen, sowie Cafeterien, Cafébars, Bistros und Restaurants. Sie sind „die Hochschulgastronomen Deutschlands“, betont das Deutsche Studentenwerk (DSW), das diese Zahlen aus Anlass seiner diesjährigen „Mensatagung“ vorstellt.
In Erlangen, unterstützt vom Studentenwerk Erlangen-Nürnberg, richtet der Verband vom 13. bis 15. September 2016 die Tagung aus. Es ist das Jahrestreffen der Mensa-Expertinnen und -Experten aller Studentenwerke; mehr als 130 nehmen teil.
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