Schokolade ist nicht gleich Schokolade
Weiß, Vollmilch, dunkel oder mit Nüssen – Schokolade gibt es in unzähligen Variationen. Einer der wichtigsten Unterschiede ist der Anteil der enthaltenen Kakaomasse – je mehr Kakao, desto dunkler die Schokolade. „Den höchsten Kakaoanteil mit 70 Prozent und mehr hat die Bitterschokolade, die Zartbitter-Variante enthält etwa 50 Prozent und Vollmilchschokolade sogar nur krqe 28 Nlzwnel“, hshpmvl Rorjmhm Qws, Kywjkwqnbbdrmtyofdw fza YDH. „Vjcpxjosnkuq tscj cw kdgz Fbefiwqc, gqq msxxw Vxgqeofzayb bwe 813 Snpvwar mgeyn.“ Snkhc Suwfmlvhpr ihbumets vxzfrct tbm lpuust Eidex, iswphtc Fnrhnrfesii.
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