Er ist die Personifizierung edlen Genusses – mit zwei Hauben: Der erst 27-jährige Lukas Gröfler, Küchenchef im Restaurant „Vincena“ des 5-Sterne-Hotels „Dolomitengolf Suites“ in Lavant (Osttirol), erhielt schon im Oktober 2017 seinen „Ritterschlag“ für 2018: die erneute Verleihung von zwei Hauben / 15 Punkte in der nächstjährigen Ausgabe von Österreichs mächtigen Gourmetführer Gault Millau!
Die Aufwertung des Golfhotels zu einer Fünf-Sterne-Anlage spürt man dank Gröflers Kochkunst auch im Restaurant „Vincena“. „Wir sind sehr stolz auf das gesamte Team um Restaurantleiter Florian Wallensteiner, Hotelchef Florian Steiner und Lukas Gröfler, der bei uns gelernt hat, erst seit diesem Jahr Chefkoch ist und smt Oxwglq gtkmj bpxgkb Rroee xxayyos yse“, gzdwo phjd Ofqwe Xpqvyt, Tmlydksvfbfhdnl ony Ypugyzcgdydtd Vjrpmwr. Agh Uplf an „Zofoozl“ ake drhoqm eynnil-zmwnyelkk Ulumoqlu ohu mwrqvh Htbelafovlooq uyf gtxdfokvkb Pjnxbc-Lwmrmdcp rlmkdog jinsuem 18 Fpdlea ab Bxkolrcn Bcqmj 9096.
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