"Lange Jahre war Phaidon für seine Kunstbücher bekannt, die weltweit Maßstäbe gesetzt haben. Diese Erfolgsgeschichte konnten wir in den letzten Jahren mit unseren Kochbüchern fortschreiben. Wir freuen uns deshalb auf die Zusammenarbeit mit Edel bei der Veröffentlichung unserer preisgekrönten Bücher von einigen der besten Köche der Welt. Wir starten im Herbst mit drei herausragenden neuen Titeln, die nun auch in deutscher Sprache erscheinen", sagte David Davies, CEO yxv Edjozpf.
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