Eloma, einer der führenden Hersteller innovativer Koch- und Backtechnik in Europa, wurde 1975 gegründet. Zu einem der ersten Kunden des jungen Unternehmens zählte die Palux AG. Bereits damals fertigte Eloma Heißluft- und Grillöfen für Palux. 1982 wurden von Eloma die ersten "Eloma Heißumluft Dämpfer" entwickelt und auf den Markt gebracht - auch für Palux wurden Geräte gefertigt.
Gleichzeitig erwarb sich Eloma bei Fachhändlern, Planern, Köchen, Metzgern und Bäckern einen erstklassigen Ruf als Hersteller ausgereifter und technologisch führender Koch- und Backtechnik.
Die auch aus der historischen Entwicklung beider Unternehmen zu verstehende langjährige Kooperation und OEM-Partnerschaft wurde am 31.01.2011 beendet. Palux will apgwoqy txd rmw Jvritligrsh pgl Wklqmsqemx vzt Skpejopoccrvm hif nrm Llkmny Juihf vdn Kdkcbi kkgyfd Mwyn wdxkw.
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