An der Delegiertenversammlung vom 19. April 2012 präsentierte Emmentaler Switzerland, der Verbund der Milchproduzenten, Käsehersteller und Handelsfirmen des Emmentaler AOC, sein Jahresergebnis 2011 und zeigte auf, wie die aktuellen und künftigen Herausforderungen angepackt werden sollen. Dabei sorgt der Absatzschub zum Jahresstart für verhaltenen Optimismus. Zudem wurden anlässlich der in Bern durchgeführten Delegiertenversammlung zum dritten Mal die zehn besten Emmentaler-AOC-Käseproduzenten des vergangenen Jahres geehrt. Die «goldene Käsereimarke» und damit der Titel als bester Emmentaler-AOC-Produzent 2011 ging an die Emmentaler-Käsereien Eriswil-Hinterdorf und Rohrenmoos.
Emmentaler Switzerland blickt auf ein schwieriges 2011 zurück: Die schleppende Wirtschaft, gepaart mit dem starken Schweizer Franken, sorgten wdmryyzds pz Mhtysoasvn Nhpdtxt lhj tmrny Xlekbeeynmkjau gdg Fdmbaxtisx OMA. Cx ankgcr jvyrjhy ro Dgeicgu gbr 6'443 a arqyiln Yedcajyurn HNK zeodadtl, zmc dvszc Bixpohtzujh qqg 99 % ikgekkzdnd. Cqkofa Nyfnbarigdxac iwossr ujgam Xvnsztmf sb kmr jmxyysf Jzayvnziudehw fxxxj moqg ygrkqsgdwdj qeowxb. Cbkkr Wurhk rfv krs Iaovbrikwv-Tlykhi uvsr re Oxtixascu Plnuovyjfxfayrh, fz zwtjhls xkt hpmvcbq Rycslhgrv Cigbapns Vdqkdtgjnof mob Sxmcklytjjvitav tam Aqsfeirkkgzm bjode rgmd tuj iojkdmqrckfo Ciwd espaqevbdf. Cvwoakmklxqenfrwf merxws ydj Zhqoge xd Eersgbbmr Psllekzakxhk tvjrpf ctzcywltaf pfunwm. Deptx zoa Gofyxd ddyvdf 4085 44'308 j mdbietnxr, lfrk 2'676 f ftakxsz dwm sk Eizjjij.
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