Vom 6. bis 8. Dezember 2022 treffen sich im Messezentrum Paris auf der internationalen Fachmesse für Nahrungsmittelzutaten, Additive und Aromen Fachbesucherinnen und -besucher der weltweiten Lebensmittelindustrie zum Austausch, Netzwerken und Erkunden von Trends und Neuheiten, die 2023 die Branche prägen und bereichern werden. Auch in diesem Jahr wird der Sauerteig-Spezialist BÖCKER auf der Food Ingredients Europe (Fi) mit einem eigenen Stand vor Ort sein. In der Halle 7.2 begrüßt das BÖCKER-Team am Stand C61 Partner und Kunden. Im Fokus stehen neben innovativen Rohstoffen und hochwertigen Sauerteig-Produkten vor allem die professionelle Fermentationstechnologie, die für vielfältige Lebensmittelhersteller bereichernd sein kann.
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