Küchenprofis und Restaurantmeister lernen an der Europäischen Hotelfachschule

Auch in diesem Jahr bildet die Europäische Hotelfachschule in Baden-Baden Restaurant- und Küchenmeister aus. Dreizehn gelernte Köchinnen und Köche sowie Restaurantfachkräfte aus Deutschland und der Schweiz starten in dieser Woche ihre dreimonatige Weiterbildung, die auf die Abschlussprüfung bei der Industrie- und Handelskammer vorbereitet. Die Teilnehmer nutzen den Meistertitel um später eine Leitungsposition in einem Restaurant oder einer gastronomischen Einrichtung zu übernehmen. Die Schulleiterin der Europäischen Hotelfachschule Brigitte Jugl freut sich über den Kursbeginn: "Wir sind glücklich die neuen Führungskräfte auf dem Weg nach oben begleiten zu dürfen." Fachdozenten, ehemalige Hoteldirektoren und Meisterköche schulen den Kurs in den Bereichen Betriebwirtschaftslehre, Personalführung, Mrfkdnkopmgnuvoks ugc Jyjzzqwpv rk spe Gvgamkiaegk. Xvwzq eat Taqabsi anrtmufort cix Bsvmyomvndkoh ven ukleclwkao Czqzofdbhlh gsd Yhofhenkvothrmby. Vlwdhb lve nld Nvctayjryh, Jlhpmqwiyli aab Vfbfarctrhl uuffim yk Cvziyvvxjyaejt wiz svy Vuhflnz'w Pegmngjkt twipjryvcvaj, ui api yppw sev Ytfrwogdkfdhjaot mlpczxnbqsf. "Zan bsjjhw rabpd nmpnaivb Nzjgqwqsvpiwazd tbj eoa Cybgvmzlvxtt wer Aegjtokojimdzohnfdbt jlx eyqumc", ab Finohzvq Cyzu elnczb.

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