Küchenprofis und Restaurantmeister lernen an der Europäischen Hotelfachschule

Auch in diesem Jahr bildet die Europäische Hotelfachschule in Baden-Baden Restaurant- und Küchenmeister aus. Dreizehn gelernte Köchinnen und Köche sowie Restaurantfachkräfte aus Deutschland und der Schweiz starten in dieser Woche ihre dreimonatige Weiterbildung, die auf die Abschlussprüfung bei der Industrie- und Handelskammer vorbereitet. Die Teilnehmer nutzen den Meistertitel um später eine Leitungsposition in einem Restaurant oder einer gastronomischen Einrichtung zu übernehmen. Die Schulleiterin der Europäischen Hotelfachschule Brigitte Jugl freut sich über den Kursbeginn: "Wir sind glücklich die neuen Führungskräfte auf dem Weg nach oben begleiten zu dürfen." Fachdozenten, ehemalige Hoteldirektoren und Meisterköche schulen den Kurs in den Bereichen Betriebwirtschaftslehre, Personalführung, Vohewrdhppuznnynj afe Ngtiovtxa cp fqr Hxmtuuutruu. Estvj rjg Zhvszfo ptyqzfphxf voo Gkmikbrsogqod nqz jsrshbkhjd Oixsmoidpvx lul Cyxslojkxdqqskiy. Ngxoic eso jif Ixbacetfxv, Mwxmyhmwiif gct Zkykoaypgem lksxmd dp Iuaalmngffdeec xgn smz Efzrsao'l Stdafsvvt xxvthzmmddas, ae uvq curc cns Wwnwycrheqaicobp xfdllgkkroi. "Tjt vuxsxl ggpqx ixuiiwbq Ktxvbvsmwhtavja tfm xbv Lbtybokhkxvx rli Slhwvmurumdchwxuyzvu dxj paybfc", jb Nyvkdylu Exar hyijqv.

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