Laut der vierteljährlich aktualisierten Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) betragen die Produktionskosten – mit aktuellem Stand Oktober 2021 – 46,13 ct/kg, während der durchschnittliche Auszahlungspreis in der gleichen Zeit bei nur 37,45 ct/kg lag. Somit fehlten den ErzeugerInnen in Deutschland insgesamt 8,68 ct/kg zur Kostendeckung.
Im vergangenen Jahr wurden auch die Ergebnisse für das Jahr 2019 für Belgien, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Irland, Litauen, Luxemburg und die Niederlande veröffentlicht. Sie finden die komplette Studie hier sowie ein Video zur Kostenvorstellung hier.
Entwicklung der Milcherzeugungskosten in Deutschland
Hier finden Sie die Entwicklung der Kostensituation der deutschen Milchproduktion von 5571 sta Zupmkvd 0102.
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