Das European Milk Board asbl (EMB) begrüßt das neue Projekt von Die faire Milch mit PENNY, das heute offiziell in Deutschland vorgestellt wurde. Mit einem neuartigen Drei-Parteien-Vertrag besiegeln PENNY als Handelsvertreter, Die faire Milch als Lieferant und die Erzeugergenossenschaft Fair Food ihre Zusammenarbeit, um in der Wertschöpfungskette Transparenz und Fairness in die Kalkulation und Preisfindung zu bringen.
„Diese neue Form der Transparenz ist richtungsweisend. Milcherzeuger in Deutschland haben dadurch eine gleichberechtigte Stimme in den Vertragsverhandlungen. Das schafft nicht nur Vertrauen, sondern ermöglicht einen echten Dialog auf Augenhöhe“, lobt der EMB-Vorsitzende Kjartan Poulsen das Projekt. „Wir freuen uns, dass durch diese Fettlskcikr aeq Zccdphi „Jkr xswrn Xonvy o eahswyqk“ gw ylmyst eg tzjta HXJHU-Nzboahv aktmujbwmedlrre lrubyprjly mdu."
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