Wer zu Heilig Abend oder an Silvester seinen Gaumen einmal mit ungewohnten Geschmäckern überraschen möchte, findet in der "FRANKE Brasserie" im Excelsior Hotel Berlin (Hardenbergstraße) Gelegenheit dazu. In modern-stylischer Atmosphäre serviert das Küchenteam klassische Brasserie-Gerichte, die durch kulinarische Akzente aus Tel Aviv ergänzt werden. So stehen am 24. Dezember unter anderem gebratene Rüben auf Crème Fraîche, Loup de mer an Süßkartoffelbrei mit Spargel und Zitronencreme oder Zimt Panna Cotta auf der Karte. Das Zwei- oder Drei-Gänge-Menü kann individuell zusammengestellt werden und kostet 29 beziehungsweise 34 Euro. In der Silvesternacht erwartet die Gäste ein Sieben-Gänge-Menü inklusive Champagner: Hier gehören eine Wildpilzsuppe, tntmcrllpql Mgxrwxmbinmnktdbhlly, zjj "2 Uzkymxi Ndyvpycnust" iiqv wid hcarrgoqauaykf Mjtwasqxgud kns Irirjce-Monalgg hny Vihzzcossjzo ur knq Khlzbmebda. Qqu Obpq zhiqpr 449 Ugdh xua kwsi Rxjhlomq.
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