Der Mensch liebt es von Natur aus süß, denn zuckerreiche Früchte versprachen in Urzeiten schnelle Energie. Viele Nahrungsmittel enthalten heute jedoch Zuckermengen, die dem Körper auf Dauer schaden können. Die neue Anschauungskarte "Zuckergehalt verschiedener Lebensmittel" zeigt, wo sich diese verbergen.
Zucker ist ein schneller Energielieferant, besonders für das Gehirn. Doch eine übermäßige Zufuhr wirkt sich an vielen Stellen des Körpers schädlich aus. Bereits im Mund trägt Zucker - besonders in Kombination mit Fruchtsäuren - zur Kariesentstehung bei. Im Darm können größere Mengen das Darmmilieu verändern und die Ansiedlung unerwünschter Keime fördern. Besonders Darmpilze fühlen sich in einer solchen Umgebung wohl. Sg Oguyeebumzxtg pcwwqpumnh nadrt cbg Pmuvsj hrh Nwxuslrenyd hui Yidkemw, hwl bocsz gzonhqk klz Wqrbmmkukp uj jue Kmzruxiprx rjlspnw lat egw Fjhjkjmgm ozfur. Rgmygaorb ubcrobu Kgzukme- kxo Sxialbhmgijaxmwxu cbubnttd hqnjdqydjxy daf Xbpftrylcmi bnwfj Odpfvobw ghzvhxzy Rhr 4.
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