Nüsse haben es in sich, sowohl was die Kalorien als auch was die Nährstoffe angeht. Durch den hohen Fettanteil sind die kernigen Knabbereien tatsächlich energiereich und folglich für einen massenhaften Konsum ungeeignet. Eine Handvoll am Tag darf es aber gerne sein, denn gerade das Nussfett ist reich an wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Zudem liefern Nüsse Eiweiß sowie Ballaststoffe und sind wichtige Quellen für Kalzium, Magnesium und Vitamin E. Der Nährstoffmix kommt besonders dem Gehirn zugute, weshalb es nicht verwundert, dass bunte Nussmischungen als "Studentenfutter" angeboten werden. Darüber hinaus erweist sich "eine tägliche Handvoll Nüsse" in zahlreichen Studien als cholesterinsenkend und uik yuinwvt Cjnwotwgsesl upn rpg Cedo-Titdycall-Ldrcpz.
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