Am Tag der Erde gilt die Aufmerksamkeit ganz der Zukunft unseres Planeten und wie wir ihn sowie seine Ressourcen schützen können. Dabei spielt das Thema nachhaltige Ernährung, respektive nachhaltige Lebensmittelproduktion, eine wichtige Rolle. Auch die Stakeholder-Plattform der Schweizer Biolandwirtschaft, das Nationale Bioforschungsforum (NBFF), widmet sich dieses Jahr der Frage, wie die Zukunft aussehen soll. Und so hat die Trägergemeinschaft, bestehend aus Agroscope, Bio Suisse und FiBL die «Zukunftswerksatt» ins Leben gerufen, die sich bis Ende 2021 mit den Fragen befasst:
«Was wäre, wenn im Jahr 2035 50 Prozent der Schweizer Landwirtinnen und Landwirte biologisch wirtschaften würden?
Wenn dies gesellschaftlich gewollt fkbd, goswpl Lrtjme gligc fa tauxavmowy?»
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