In der Oktober-Ausgabe hat das ETM Testmagazin 17 Pfannen auf Herz und Nieren geprüft. Wie schon in der Januar-Ausgabe der Zeitschrift "test" aus dem Jahr 2008 wurde die Fissler Pfanne protect emax premium zum Sieger gekürt. So wurde die bereits mehrfach ausgezeichnete protectal-plus Versiegelung als sehr gute Antihaftbeschichtung gelobt, bei der nichts anklebt und die einfach zu reinigen ist. Auch die praktische Innenskalierung, die den Messbecher überflüssig macht, sowie der Fissler Sicherheitsgriff, der vor Hitze schützt und ein Abrutschen der Finger vermeidet, erhielten von den Juroren Bestnoten. Dies führt zu der Gesamtbeurteilung "sehr gut".
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