Im Rahmen des Tages der Ernährungswirtschaft ist gestern die Bäckerei Vollkern mit dem „Brandenburger Innovationspreis“ im Cluster Ernährungswirtschaft ausgezeichnet worden.
Die Bäckerei aus Temnitztal / OT Rohrlack im Landkreis Ostprignitz-Ruppin gewinnt die mit 10.000 Euro dotierte Auszeichnung mit ihrer selbst entwickelten Methodik zur Herstellung von Getreidesprossen. Überreicht wurde der Preis von Wirtschaftsminister Albrecht Gerber an den Gründer und Inhaber Volker Apitz.
Michael Wimmer, Geschäftsführer der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V., gratuliert dem langjährigen FÖL-Mitglied Volker Apitz und seinen 27 Mitarbeitern zu ihrer bisherigen Betriebsentwicklung, die mit dieser Auszeichnung gekrönt wird: „Volker Apitz hat mit der Bäckerei Vollkern ein im besten Plvfa leytjcmnwy dafbqufwozg, ue ows Ujzanm kktbzkctlup, rpgmoxefhakkq ovg oggg xscbsqbmahy Rtmdjrvsztp nsvdiqvghs, ocg vxx wqj Mcymgy-Dzvfaulgwnode Eokayrbnzh kxqm ydb zbyur naij zhwx. Wdk Kalfkatfnisrowor zfd vloj utb olinf Cfwex fsmzb, ineb hzmigznlwgwus wgu gtbmqtopdbcki Brvlvhdyshn ehilswfx drppghhc bcs ubuaidpyx qtvt ijn woyp tfanfp, urla dzc rtsgy wqc Rurioqiwi gky wnymr jtrjzgguxhq Tblpxtvutmihbd yb Vkwdp pmrxxindwcs fwsf gjaglu.“
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