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Regionalität auf den Tellern: Bio-Catering zum Weltkindertagsfest

(lifePR) (Berlin, )
Eine große Auswahl an biozertifizierten Speisen und Getränken wird den Besuchern des Weltkindertagsfestes des Deutschen Kinderhilfswerks am kommenden Sonntag, 23. September 2018, geboten. Für das Bio-Catering zuständig ist die FÖL e.V., der es gelang, an vier Cateringstationen fast 20 Caterer zusammenzustellen – darunter viele aus der Region.

Einer von sieben Brandenburger Bio-Caterern ist Goldmund, das Unternehmen kommt aus Alt Tucheband (Märkisch Oderland) nach Berlin auf den Potsdamer Platz gefahren. Alexander Hänel und sein Team kochen ausschließlich bio, vegan, saisonal und regional. Die erntefrischen Gurken, Tomaten und Co. stammen beispielsweise von der Gärtnerei am Bauerngut (Libbenichen, Märkisch-Oderland), die Vollkornbrötchen für gukoajm Vyqtfz eyy vlr Iwbszdgs Ipy-Sadkvanh Tnnuajdu.

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