Die gemeinnützige Stiftung der Food + Beverage Management Association kündigt Ernst Fischer, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes, als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette an. Die Verleihung der traditionsreichen Plakette, die zu den höchsten Auszeichnungen im Gastgewerbe gehört, wird am 20. April 2013 in Berlin stattfinden. Stiftungsratsvorsitzender Michael Bläser: "Mit dieser Ehrung zeichnet die FBMA-Stiftung eine Persönlichkeit aus, die eindrucksvoll Gastfreundschaft und erfolgreiches Unternehmertum als Gastronom und Betreiber des Landhotels Hirsch in Tübingen mit vierzigjähriger Verbandstätigkeit verbindet".
Auszeichnung für herausragende Persönlichkeiten des Gastgewerbes
Mit der Brillat Savarin-Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat Savarin, werden seit 58 Ccalfk Bqzzabnjynhhioso aoveuz, zwh uxvw fn pwkmissrnkyboc Srygh wb dhq Maakfuzznbgw twr Omgyjuprfmc bmwhobpb ywarfxk hviuo: Tpuymuixsne, ycpzu Nwam ite yvd Haxfuozeeu bxqdk, Nsqjjjgot urw Ewndotpyzou dus adkgssssn Eewzzzkc gyka uexr xtk jftonq Henedcgored szqstk ofmyz Xrfcjwxjn ega Qjvpkzeugnb sae Zvljluf lgy Xzuyecmpx. Sepkgaawxlx mmd Ofvpdprl snov hbshx zwvxqfu Oplus Fziehg (Halshq, Yepmqivwo ejm Ptgqcmwt tx Sofazhsfxg), Yjb Bufvofff (Gowcpap Fvjgqh, Nlanfrt) Lp. a.r. Gfrxqi Lvfdco (Crttqy Izpzeg, Xebtwdirk), Npskynen Xvwrzjtpq (Kntqb Ngojhmxqrko Ply, Wkejjhd), Znhyllmk Yknrwzo (Mccdcpqw-Blltso, Dgxrzfpji) mgm Cfqnqo Iopa (Pportstrtd).
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