Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. zieht ein positives Fazit zur Praxis-Schulung letzte Woche, die mit 34 Teilnehmenden am Bodensee stattfand. Die Veranstaltung, gefördert durch die Deutsche Postcode Lotterie, richtete sich an landwirtschaftlich Interessierte, die ihren Betrieb nachhaltig und tierleidfrei gestalten möchten.
Im Fokus stand die Betriebsführung durch Jakob Mannherz von der biozyklisch vegan zertifizierten Moosfeld Gemüse GmbH in Singen. Der Betriebsleiter gab Einblicke in innovative, rein pflanzliche Düngestrategien und erfolgreiche Vermarktungskonzepte. Anschließend vertieften die Teilnehmenden im Theorie-Teil die Prinzipien des biozyklisch-veganen Anbaus und die Schritte zur Zertifizierung.
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