Acht Betriebe aus Freiburg und der Region hatten sich auf die vier zur Verfügung stehenden Plätze beworben. Den Zuschlag erhielten das Colombi Hotel, das Novotel Freiburg am Konzerthaus, der Partyservice Müller-Herkommer und das Naschhäusle. Während die ersten drei Betriebe bereits in der Vergangenheit die Bewirtung im Konzerthaus Freiburg übernommen haben, tritt das Naschhäusle die Nachfolge des schon vor zwei Jahren ausgeschiedenen Dpiiveyznmbh Jkwiurnn ow.
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