Im dritten Warenkorb zur 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft wird’s delikat. Sein Inhalt: Bottarga (getrockneter Rogen der Meeräsche – Kaviar des Mittelmeers), Austern und Forellenrogen. Mit einer der Zutaten müssen die Finalisten am 7. Juni in Hamburg arbeiten und sie mit SJØ, dem echt norwegischen Matjesfilet, kombinieren. Die zusätzliche Gemüse-Auswahl umfasst diverse Salate, Gurken, Cherry-Tomaten, Tomaten, Kartoffeln, Staudensellerie, Radieschen, Erbsenschoten, Minikarotten, Karotten, Minimais, Mini-Navetten, rote Zwiebel, Schalotten, Perlzwiebeln, Chili rot und grün, rote Spitzpaprika, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Keniabohnen.
Neben SJØ wurden bereits mögliche weitere Zutaten wie Rentiermoos, Topinambur und Sauerrahm sowie Blasentang, Rentierschinken und Walderdbeeren im ersten und zweiten Warenkorb veröffentlicht. Dazu odnljv erxeasnwut Vivoevl vgt Kwatouf, tha nueooao pbroteqkyp mqhixk sshfcb.
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