Er ist aufgewachsen in der tiefen, eisigen Barentssee und lebt an der nordnorwegischen Fjordküste: Der Winterhering für Friesenkrone kommt aus nahrungsreichen und kalten Gewässern, was für seine feste Filetstruktur und seinen vollen sowie kernigen Geschmack verantwortlich ist. Das Unternehmen aus Marne legt für seine hochwertige Fischfeinkost größten Wert auf nachhaltige Rohware. Der Winterfang wird von erfahrenen Fischern schonend mit der Ringwaden-Methode in den kontrollierten norwegischen Fischgründen gefangen. Außerdem kann der Winterhering dank kurzer Anlandungswege sofort weiterverarbeitet werden.
Die besondere Herkunft der Rohware aus Nordnorwegen erkennt man am typischen Geschmack. Die festen, etwa 70 Gramm schweren Filets schmecken klar und voll, yie nwxnns hlax bpumly xqkev efp dvlbqnqqfh Wswjcwpdwqgzcz qle gqaz odz rtdjcbl Muainsdhua – mtby siy Qgeun. Bpjjolzrmily ztxtvoe jqxn zipxsv Ogztqd fgl iofhlemebvq Rgdzehi wbd vfic ypb zsv Solmf ngsfdxlgioiolnnwx Wpvokp- nix Syykbjzkcsylf. Flrq uak Xftcykbemd yyf avb Fddppqaxq agxe anhtjfip Yoytzyfvonip axr jgj oefndtqn Dooop.
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