Bundesweite Gastro-Events für Foodblogger und Medien
Aktuelle Fisch&Food-Trends in der Diskussion
Ein Fischfeinkostexperte geht auf Reisen: Friesenkrone wird von Ende August bis Ende Oktober in vier deutschen Großstädten unterwegs sein, um kulinarische Möglichkeiten rund um Matjes in der gesamten Republik zu sammeln. Mit von der Partie sind regionale Partner und Küchenchefs, thematisiert wird, was der Gastro- und Fischbranche aktuell auf den Nägeln brennt:
Hamburg: Montag, 26. August, ab 13 Uhr, Streefood-Bar Salt & Silver, Thema „Ethno-Streetfood“ mit Thomas Kosikowski
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