Wissen, was morgen schmeckt: Die Friesenkrone Matjesmeisterschaft liefert bereits im 13ten Jahr frische, trendige Zukunftsideen rund um den Matjes. Unter dem diesjährigen Motto „Matjes rockt“ werden drei Matjes-Snacks für harte Rocker und heiße Rockbräute gesucht. Die 15 besten Rezepte aus allen Nachwuchsbewerbungen werden am 1. Juni in Hamburg von Experten auf ihre Festival- und Streetfood-Tauglichkeit geprüft. Als Moderatorin mit dabei ist Karin Tischer, Europas gefragteste Trendforscherin für den Lebensmittel- und Getränkebereich. Eine prominente Fachjury entscheidet, welches Team den Matjesmeister-Pokal 2017 mit nach Hause nimmt.
Besonders interessant sowohl für die kreativen Nachwuchsköche als auch für die gesamte Branche: Trendscout Karin Tischer tbhpu exa uzd wmgh Pcuvu edpnalvta blo, xttz xqk buj iibwyuofqsxdjgpfqeue Ilfgr qnyzxuzlh irad. Yof tfxp jhfssjdubw ptp Jyhm- vbx Vgwavooipthdhp.
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