Zuvor berichtete Knuf für die Medien der DuMont-Gruppe aus Berlin und Brüssel und war Wirtschaftsredakteur der Berliner Zeitung. Er studierte Sozialwissenschaften in München und absolvierte eine Ausbildung an der Deutschen Journalistenschule.
Jörg Quoos, Chefredakteur der FUNKE Zentralredaktion, freut sich über den Zuwachs: „Mit Thorsten Knuf stößt ein journalistischer Vollprofi zu uns, dessen Expertise und Kontakte unser erfolgreiches Team Politik/Wirtschaft weiter verstärken ikhhrn.“