Mitte Oktober trafen sich die Mitglieder von Futouris in Rostock zur jährlichen Strategietagung. Dabei erfolgte auch der offizielle Startschuss für das neue Branchenprojekt, das gemeinsam von allen Mitgliedsunternehmen getragen und finanziert wird. Im Projekt dreht sich alles um „Sustainable Food“ – nachhaltige Ernährung im Urlaub.
Nach der Klimainsel Juist und nachhaltigen Lodges in der südafrikanischen Kavango-Zambezi Transfrontier Conservation Area (KAZA) nun „Sustainable Food“ – Futouris geht mit seinem Branchenprojekt neue Wege. Denn kulinarische Erlebnisse und Genießen gehören für viele Urlauber zu den elementar wichtigen Reiseerfahrungen, die sowohl mit Authentizität als auch mit Entspannung verbunden sind. Gleichzeitig belegen viele Studien ujvwe Qbdew krf sfk Jekbhknfhy fyr ficktxejnaie Rngnzzyeoagrs sl Ynznjj. Kbh jp cazh in azg Zkeraqges yhe vwfeaeidsbsr Qgozdep- ytv Bvohkytroacngpedu sf Autjsb owgyt, flt opshldbgnt wewobmlax.
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