Wie wird aus Äpfeln Apfelsaft? Schmecken nicht alle Äpfel gleich? Und was genau ist eigentlich der Unterschied zwischen Fruchtsaft und Fruchtnektar? Diesen und weiteren Fragen gehen die Besucher der Streuobstwerkstatt unter Anleitung von Sindy Grambow, Diplombiologin und Geopark-vor-Ort-Begleiterin nach. Zukünftig sollen auf dem Privatgrundstück im Gewann Leimengrube in Schriesheim regelmäßig alle 2 Monate unterschiedliche Themen rund ums Streuobst bearbeitet werden. Am vergangenen Samstag stand die offizielle Eröffnung der Streuobstwerkstatt und das Keltern von Apfelsaft auf dem Programm.
Die neu gegründete Streuobstwerkstatt wird in Kooperation mit dem Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald (UNESCO Global Geopark) durchgeführt.
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