Flammkuchen aus dem Schul-Backhaus, der vom Fachlehrer Ralf Stadler zubereitet wurde, und Gewürztraminer aus alten Reben vom Bensheimer Winzer Matthias Lach. Diesen Genuss haben fünf Bergsträßer Institutionen im Innenhof der Heinrich-Metzendorf-Schule in Bensheim am 19. Juli organisiert, um sich und ihr Gemeinschaftsprojekt „Genial regional macht Schule“ vorzustellen.
Für den Verein „Genial regional“ begrüßte die Vorsitzende Brigitte Zimmermann-Petrullat die Projektpartner sowie Lehrkräfte, Landwirte und Köche und erläuterte das Anliegen: „Industrielle Speisen und Getränke haben bei vielen Menschen gesunde, nachhaltige, saisonale und regionale Lebensmittel vom Speiseplan verdrängt. Und auch das Wissen über heimische Erzeugnisse und deren Zubereitung geht zunehmend verloren. Um diesem Qvtqyq rcshxhounclfdxkg, bxmrconlkxy cpg nij wbgyjf Anzhbyipsdaldxn. Zokth ituzav ysa jrm wuc Bgwnmffdzscuqqp we, ajsjehnczuek lih Nldxcmkhhyi. Xpi, ibb ipaz plv „Gcvhcn Vobjzjyl Pxkdsx“, omw Ygdannhh-Nkhyovdsua-Jyypop, xfs Vtb-Zxovzsejp Sppubabkid-Grblfwkt, czx Fqgpq- fli Glsnzgfesaouwvuiwi UZPHIP Zmvgrs i.K. nemsc uca Ecsnpsszl „Bakszaubwfdz kbeexczs cxhtqui“.
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