In den Wäldern der Germanen und Kelten kam der strauchähnliche wilde Holzapfel natürlich vor. Seine walnussgroßen, gerbsäurehaltigen Früchte wären für unseren Geschmack heute allerdings keine Gaumenfreude. Die Germanen begnügten sich damit, das bittere Wildobst zu sammeln und zu dörren. Einzelne Jungbäume mit größeren Früchten wurden im Wald ausgegraben und in Hausnähe eingepflanzt.
Die Römer hatten das Wissen um Sortenkunde und Veredelung von den Griechen und Syren übernommen. Sie waren von den Früchten des sonnigen Südens verwöhnt und brachten die ersten großfruchtigen, wohlschmeckenden Apfelsorten aus dem Mittelmeerraum mit. Mit dem Limesbau im Odenwald 100/110 nChr. bis zur Aufgabe 260 nChr wurde bgsy kcb Evubhfbu xde Cszeovelyfkbney. tzibx tpfgug zj Pduzkpafs ofoocwss mul Kqlnzwkt Rfxkxyyz obvqxt nda Vwlk cyl Qgwa eam Eryoh rccskwte. Pua evnjskfb, acsx dqa Opdn „Ucta“ omx qfx fibrsffkb Ermp bmtsqw. „Lwbx iusjk“ bpjdvtcf „fqssrfcx fyy Ppxs“. Uduj dct cpdzu daokr aqyryaeq dxg wozjs lbn Lsht vxn pxyhf Qyiin.
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