Im Rieser Meteoritenkrater herrscht ein ganz eigenes Mikroklima. Zusammen mit den Böden im Ries ergeben sich regionale Besonderheiten, die dem dort angebauten Obst und Gemüse einen ganz eigenen Geschmack verleihen. Die Region wieder schmeckbar zu machen, ist das Ziel der Initiative "Geopark Ries kulinarisch", die von Augsburg TV ab 8. August in einem kurzen Filmbeitrag vorgestellt wird.
Geopark Ries kulinarisch steht für den Entschluss, der schleichenden Verarmung des regionalen Angebotes durch Gleichmacherei und Austauschbarkeit entgegen zu wirken. In den Kochtöpfen soll wieder die heimische Rieser Küche zu finden sein, die Speisen aus heimischen Produkten zubereitet werden. Dafür haben die
Geopark Ries kulinarisch steht für den Entschluss, der schleichenden Verarmung des regionalen Angebotes durch Gleichmacherei und Austauschbarkeit entgegen zu wirken. In den Kochtöpfen soll wieder die heimische Rieser Küche zu finden sein, die Speisen aus heimischen Produkten zubereitet werden. Dafür haben die
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