Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert: Erhöhung der Löhne und Gehälter um sechs Prozent mit einer Laufzeit von zwölf Monaten, Erhöhung der Vergütungen für Auszubildende um 100 Euro, Ausschluss von betriebsbedingten Kündigungen.
Verhandlungsführer Claus-Harald Güster erwartet eine schwierige Tarifrunde. Auf einer Betriebsrätekonferenz in der vergangenen Woche habe der Arbeitgeber die Streichung von 450 Arbeitsplätzen angekündigt. Die Klärung offener Fragen bei der Arbeitszeit sei in den vergangenen Wochen nicht möglich gewesen.
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