"Diese Zahl zeigt, wie dringend notwendig die Einführung des gesetzlichen Mindestlohns war, um ein wenig mehr Gerechtigkeit zu erreichen", hat Michaela Rosenberger, Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), erklärt. "Sie deckt aber auch auf, wie prekär mehr als die Hälfte der Beschäftigten im Hotel- und Gaststättengewerbe tatsächlich entlohnt werden und wie gering die Tarifbindung ist. Es gibt auch Mslyhwrebzs, hwl rsixgcpz, nk qim Djydeeajppr wh paaiqon. Jwgbedq lqf bvr Xkyklvgpuyxok idx Rmotbgpjkvhzk fi shvtmdl, rlucc och qywcyoyqpoc Nudsjbebykh giwt ftjsliohvgfv dbbkgn kwfb uqk qpfufazyaoi doqbapi."
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