GfK GeoMarketing hat für rund 60 Sortimente im Einzelhandel die regionalen Konsumpotenziale der Deutschen berechnet - von Bundesländern bis zu Postleitzahlgebieten. Die Studie "GfK Sortimentskaufkraft 2011" zeigt regional stark verschiedene Konsumprofile.
Die GfK Einzelhandelskaufkraft beschreibt das Ausgabepotenzial der Verbraucher im stationären Einzelhandel und im Versandhandel. Laut der neu aktualisierten Studie für das Jahr 2011 von GfK GeoMarketing beträgt die Einzelhandelskaufkraft 2011 in Deutschland pro Kopf 5.329 €. Diese Summe wurde in der Studie "GfK Sortimentskaufkraft 2011" aufgeschlüsselt für 17 Sortiments-Obergruppen und insgesamt rund 60 Einzelsortimente.
Nahrungs- und Genussmittel
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