SelJel ist mit ca. 6.500 Tonnen an Speise-, Pharma- und technischer Gelatine der größte türkische Hersteller und beliefert neben dem nationalen Markt auch internationale Kunden. Das Unternehmen SelJel wurde im Jahr 1961 gegründet. Die Akquisition ist Teil der GELITA Wachstumsstrategie, um die steigende Nachfrage nach insbesondere Gelatine vom Rind mit Halal-Status zu bedienen. Neben den arabischen Ländern ist dies auch in weiten Teilen Asiens eine wichtige Voraussetzung, um die Marktanteile in tepkko Zsknsgglkomyptt denwnubxmr.
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