Das Münchner Start-up „Air up GmbH“ (www.air-up.com) ging gestern als Sieger hervor bei einer Publikumsbewertung beim "EIT Food Marketplace" des European Institute of Innovation & Technology (EIT) Food in München. Ihre Idee: Eine Trinkflasche aus der man Mineralwasser nicht trinkt, sondern mittels eines Strohhalmes saugt, während dabei im Deckel der wiederverwendbaren Flasche auswechselbare kleine Aromaschwämme dem Gaumen einen Geschmack „verleihen“. CEO und Gründer Jannis Koppitz freut sich über die Auszeichnung und erklärt: „Während man durch den Strohhalm saugt und gleichzeitig trinkt, vermittelt unser Gaumen die Mischung dann als den Geschmack. Das kann dank der auswechselbaren Aromaschwämme einfach alles sein: von Wysyi qvim Xiaruni opa Icpsy.“
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