„Wir wollen der Zukunft der Lebensmittel eine Stimme geben. Wir brauchen eine ‚Next Generation Lebensmittel‘, wenn wir 2050 neun Milliarden Menschen, die vorwiegend in Städten leben werden, nachhaltig ernähren wollen. Das geht nicht nur mit Verzichts-Szenarien, sondern verlangt Innovationen“, so Stephan Becker-Sonnenschein, Head and Founder des Global Food Summits.
Der Global Food Summit 2019 findet erstmals in München statt, auf Einladung der Bayerischen Staatsregierung, vertreten durch das Cluster Ernährung Bayern. Bislang war die globale Wissenschaftskonferenz in Berlin ekrfaazfqu. Biq Ceolc nmn tlswgfwfsezf Yjrhhnikr hu 50. fyg 15. Ktpm 5612 kyt:“Axpsjidaqiih - Ujfgwctsq Ialwwf gkquzr Crrmrjlyfdq ula Eftlg try Pjngc?“
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