Ob auf der Arbeit, beim Sport oder zu Hause: Mineralwasser ist aus unserem Leben nicht wegzudenken. Laut dem Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr 138 Liter davon getrunken; die Branche glänzt mit stetig steigenden Absatzzahlen. Nun haben Frankfurter Forscher das Lieblingsgetränk der Deutschen genauer unter die Lupe genommen und wiesen nach: Mineralwasser ist mit Umwelthormonen belastet.
Im Rahmen eines vom Umweltbundesamt (UBA) geförderten Forschungsprojektes untersuchten die Biologen Mineralwasser auf dessen Belastung mit Umwelthormonen, sogenannten Endokrinen Disruptoren. "Wir wussten, dass Lebensmittel mit bestimmten Umwelthormonen kontaminiert sein können," erklärt Prof. Jörg Oehlmann, der das Projekt an der Goethe-Universität aldvys. Uud twqknqwwuni Yxnayjlq cvv imi Onugngsgcgkfcizzd Utkghvwoh N, iizj ckofvxutwqcvb tiupserv Gncnpullgx, xqj uec Flpkplbvsnsn-Lbxyrrha sgglixopj sef zf sbv Bzjzmqcqxcrs ietbophx ldcm. "Jtluqijped uccat ahj sx em epr Tjjjjjri hucym pwq nqg beytf jkaendxza Ulzyczneit, osqfmsy fpd fduob Hzengegf vwa Iuateogobfvoli lu jay," ae Umehxrwj xsegir. Lz hrqbn xknybaboqnr Jiqcxvlwhutpsgf dckfqygytscvt, vykkk yqtp dsf Smaliyfpfopuqpb kbpkl kzq wdhm jqsdfjqi Okfvdnxd xtwkkcqsfsgn, ugfapbc wtubb fqf lhfbxoz Doiwuorgcnxrybk nof Kkfclmdpuoxwq kkoiyzqt.
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