Die Weihnachtszeit ist die Zeit der 1.000 Düfte - auch auf dem Goslarer Weihnachtsmarkt, der am 27.11. beginnt. Verführerische Düfte strömen den Besuchern entgegen, allen voran der würzige Nadelduft des märchenhaften Weihnachtswaldes. Die vielen regionalen, überregionalen und internationalen Spezialtäten laden zum Schlemmen und Genießen ein und nehmen die Besucher mit auf eine kulinarische Reise.
Regionale Spezialitäten wie die Goslarer Pfefferrolle oder der Klosterpunsch mit einheimischen Likören können ebenso gekostet werden wie Dresdner Christstollen oder Berliner Currywurst. Das internationale Angebot verführt die Besucher mit belgischen Trüffeln, Südtiroler Schinkenspeck, griechischen Blätterteigtaschen, italienischem Mandelgebäck, polnischen Pralinen und arktischem Honig.
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