Bioqualität ist in Köln sehr gefragt. Dies ergab eine aktuelle Umfrage des Greven's Adreßbuch-Verlags, der die Region zurzeit mit den neuen Ausgaben von Gelbe Seiten und Das Telefonbuch bestückt. Knapp 300 Kölner wurden auf www.gelbeseiten.de zu ihrer Einstellung hinsichtlich Bioqualität befragt. Das Ergebnis: Mehr als die Hälfte (53,8 Prozent) der Befragten gaben an, dass ihnen die biologische Herkunft und Herstellung von Produkten wichtig ist.
Für die Kölner besonders relevant ist das Thema "Bio" bei der Ernährung: 53,1 Prozent der Befragten achten darauf, dass die verwendeten Lebensmittel aus biologischem Anbau stammen. Doch auch in Sachen "Bauen und Wohnen" spielen ökologische Aspekte
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