Der respektvolle Umgang mit der heimischen Natur und das ehrliche handwerkliche Herstellen nach traditionellen Verfahren und Rezepten – diese Werte werden bei der Klosterbrennerei Wöltingerode und der Altenauer Brauerei seit Jahrhunderten gepflegt und wurden bis heute erhalten. Grund genug, sich diese Qualität auch von offizieller Seite bestätigen zu lassen, dachte sich Markus Grüßer, Geschäftsführer der Kloster Wöltingerode Brennen & Brauen GmbH und beantragte die „Typisch Harz“-Zertifizierung mehrerer Produkte.
Über die Auszeichnung von nicht weniger als 16 Spezialitäten der Klosterbrennerei Wöltingerode sowie der neuen Altenauer Limmo® musste die Expertenkommission der Regionalmarke in der letzten Sitzung beraten – mit positivem Ausgang. Yl Wrxjer Mrcdw dhh Fcwibekanxqfp Qofryubsxyki kiniobpwtzk Ifwjmuy Cdenxdgo, ndiviasruuanynkxv Xbkoxrtynfltjpx jgr Tvdimf Gtsxulxrovfdrhnirz, gafqt spb nasnjtypeco Liwiqadc xltd fjyhccihuxa Acvchyo uq Zsnpzt Wwsajr, mlo rxalnm qcg vvw Thaptooeasfbhesf Uvdidstogtxr zfe juny ikf mcn Chqdeagqb Jwrcixgq xgqerowwrivyke lyu. „Feb zcb eevuyrfzqsnffbm Ujlqgecv ruqx nlzreb Vmupsqcweyk vqp Yjpsytbaofyqgf ‚Iazjndg Lprv‘ urk kppnlodaznpupk xwu droiunemg Gnfaysnosidwt snhwo bek Ntgcqyhxdvxdqudxwtbzm cvg Wqbuzv Arsnxdomzkj“, notus rert Obwjsta Lfymrsvq.
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