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Harzer Tourismusverband zeichnet Backwaren und Mettwurst aus

Regionalmarke "Typisch Harz" wird um Produkte der Fleischerei Eggers und des Café Dornemann Conditorei & Bäckerei erweitert

(lifePR) (Goslar, )
Das Qualitäts-Siegel "Typisch Harz" wurde 2010 durch den Harzer Tourismusverband übernommen und mit Unterstützung der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt, der Marketinggesellschaft der Niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft sowie dem Bundesverband der Regionalbewegung neu aufgestellt. Seitdem wurden über 200 Produkte von 25 Produzenten gelabelt, darunter Obstler, Wildkräutersalz, Biowalnussöl, Harzer Gebäck und zahlreiche Fleischereiprodukte.

Auch die beiden in Osterode ansässigen Betriebe, die Fleischerei Eggers und die Conditorei & Bäckerei Dornemann dürfen sich über die Auszeichnung von insgesamt neun Produkten freuen. Der "Harzer Schmandkuchen", der "Eierkranz", die "Hexenstiegmettwurst", die "Harzer Schmorwurst", die "Harzer Bregenwurst", "Opa's Mettwurst", "Wacholderschinken", die "Lammmettwurst" und die "Lammbratwurst" tragen künftig das Label "Bihenae Jivd".

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