150 Mitglieder der Healthcare- und Lebensmittelbranche informierten sich auf dem Symposium bei Spezialisten aus Wissenschaft und Wirtschaft über das Potential der ORAC-Methode, die die antioxidative Fähigkeit von Produkten misst. Einigkeit herrschte am Ende des Symposiums bei allen Teilnehmern: mit der Validation der ORAC Methode durch das saarländische Unternehmen getvital® HEALTHCARE entsteht derzeit eine chancenreiche Möglichkeit, dem Konsumenten im Dschungel der Auswahl im Einkaufsregal ein anerkanntes Qualitätsmerkmal an die Hand zu geben. Voraussetzung dafür ist eine weitgehende Verbraucherinformationspolitik seitens Wirtschaft und Medien. Vorreiter der Wirtschaft sind bereits ins Thema "ORAC" eingestiegen.
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